不銹鋼柴火竈是一種在農村傳統柴火竈進行升級後的可移動式新型柴火竈，在一些農村或者農家樂中比較常見，它的特點是節約資源，而且能比較直觀地體現傳統烹饪的樂趣。但是這種柴火竈因為使用方法比較傳統，而且有明火，所以在使用時需要註意一些問題。下面小編就為大家介紹一下一些常見的需要註意的點。

　　1、位置

　　柴火竈，那麽基本上也就會意味著會產生很大的煙，如果要是柴火竈廚房位置不合理的話，柴煙會吹入室內，影響居家。同時，廚房的位置也要考慮使用便利性、尺寸等問題。建議在比較空曠的室內或者在室外使用。

　　2、風向

　　風，把柴火竈廚房中產生的油煙、柴煙吹到各個地方，如果風向沒註意，那麽，風很可能會將煙吹入室內，或者吹到鍋裏，影響烹饪效果。

3、通風

　　通風也一樣，通風沒處理好，煙無法正常排出，會聚集在室內，影響使用。一般是自然通風和使用排氣扇等設備來幫助通風。

　　4、防火

　　柴火竈是有明火的，而且竈臺邊上會堆積一些木材，要註意使用規範，避免發生柴火延燒的情況。

　　以上就是不銹鋼柴火竈在使用中需要註意的一些問題，希望大家能多多關註這些點，在保障烹饪過程沒有意外的同時又能做出美味的菜品。