一說到柴火竈,大家估計就會想到農村傳統的燒柴火的柴火竈,那估計都是大家的童年記憶!
說到農村,一定不會忘了那熟悉的柴火飯的味道,回到農村一定不會忘了吃上一頓農村特色的柴火飯,說到農村,大家記憶中媽媽的味道一定非常熟悉,沒錯,在農村,柴火飯那是最為古老的傳統,雖然如今各種家用電器也都用上了,但是柴火飯的味道,如今依然讓人懷念,每每回家,也都不忘少一頓柴火飯來吃吃,懷念一下小時候的味道。柴火飯最重要的工具,當然是柴活竈,農村傳統的老竈也都是專為燒柴設計的,家家戶戶也都必須有這樣的一套工具,最開始的比較簡陋,慢慢的也逐漸完善起來,因為盡管家用電器在農村也已經廣泛使用,但是柴火竈還是必不可少的東西,比如人多的時候,一般的電器做出來的飯還是無法滿足的,很多時候都得把柴火用上,一來能夠煮出很好的味道,二來能夠滿足很多人的享用。
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